板栗有什么功效与禁忌？
板栗味甘性温，入脾、胃、肾经，具有补肾强筋、健脾和胃、活血止血等功效，适用于肾虚所致腰腿酸软，跌打肿痛，反胃呕哕，筋骨疼痛，体弱虚人，失血等症状的治疗或辅助治疗，特别适用于老年人腰腿酸软、活动不利的人群食用。
鲜板栗营养丰富，味甘美，老少皆宜。但是鲜板栗不宜多吃，因为鲜板栗不易消化，且生栗子吃后容易出现胀气的不良反应，因此，过量食用容易导致胃酸过多，出现反酸、烧心、恶心等消化不良的症状，尤其是对于平时胃酸多或者胃痛的人群，一定要少吃，最好是不吃。
罐头栗子糖和防腐剂的含量多，吃了容易出现腹胀或腹泻，因此也应少吃，更不宜多食。
另外，生板栗不易直接食用，必须用清水煮熟才行。