第一次在知乎上发表文章，原来知乎是个写作的平台啊！那我就随便写点好了…… 我是很喜欢吃面的一个人，各种面的吃法我都有尝试过。要说最经典的吃法呢，我觉得是炸酱面。之前老北京炸酱面馆的炸酱面可是被誉为“天下第一面”的。不过现在这种店面是越来越少见了。做法其实也很简单的。先准备好一碗面条和一个碗两种食材。
首先山羊肉和绵羊肉最大的区别就是膻味，虽然也有说山羊肉膻味的，但相对而言还是比较少的，而绵羊肉的膻味就重得多了。所以很多人都不喜欢吃羊肉就是因为这股膻味太重了，而山羊肉正好没有这问题。 既然没有这一烦恼，那山羊肉的做法自然与绵羊肉差不多，下面说说一些做法吧！
食材配料： 牛板筋500g、生抽2勺、老抽1勺、白糖3g、八角2个、桂皮1段、香叶4片、干辣椒10个，青辣椒（可选）1个、小米椒5个 烹饪过程： 第一步：首先我们将买来的新鲜牛板筋清洗干净后，放入锅中，添上适量的清水，加入切好的葱段和姜片，再少加入点食用碱，开启大火炖煮。
好吃的啊 ，我特别爱吃虾 ，而且我觉得虾的味道很鲜 ，所以我做的虾饭味道都很不错～ 用料非常简单，大米一杯（大概两碗），鲜虾半斤，葱蒜适量，生抽老抽适量，盐巴胡椒粉少许 首先把米洗净浸泡30分钟以上，然后大火煮开转小火煮15分钟关火焖20分钟。