青虾跟什么炒好吃

作为江苏南通人，青虾当然是要和韭菜一起炒的啦！ 韭菜洗净切掉头（因为韭菜的头部比较苦），青虾处理干净备用。 起锅烧油，油热后倒入青虾煸炒一会儿加入韭菜继续翻炒，快熟的时候加盐调味就可以了。