麻椒和花椒作用一样吗?
山茵香亦称花椒。在豫西南农村又叫蜡椒。系芸香料植物花椒的果皮,有温中、止痛、杀虫等医疗功效。“上”品药材。主治中寒、呕吐、噫气、腹痛泄泻,虫积发痒等证。在南阳等地区作为烹调菜肴的佐料,特别爱吃“麻辣子鸡”。四川和江浙地区人民爱用花椒做“花椒盐”,炒鱼、肉时用之,别有风味。同时亦作为制作糕点的辅料。
花椒叶:芸香料花椒叶的叶子。味辛、性温,有祛风散寒,杀虫的功效。治胃寒、齿痛、头风、疥癣等证。
花椒仁:芸香料花椒叶的饱满果实,味辛、性热,有补右肾暖胃、散寒、止泻、杀虫的功效。用于虚冷、胃腹疼痛、水泻、痢疾,齿痛、风寒湿痹、痈疽肿毒、头疮疥癣等证。与人参、硫磺组成回阳丹,可治脱阳。
野花椒叶:蔷薇科漆树属椒树的叶子。味辛、性温、有祛风散寒,杀虫的功效。功能与花椒叶相似。用于风湿关节疼痛、胃痛、齿痛、白带、疮疖肿毒等证。
芸香辣:芸香料芸香的颖果。味辛,性热,有温中散寒、祛风杀虫的功效。功能与花椒相似,用于脘腹冷痛、腹泄、风湿关节疼痛瘙痒、疥癣等证。
石硫磺:系化学矿石。有毒,味辛、性热,有补肾壮阳、杀虫解毒的功效。与白酒和匀做外擦剂治虚阳上浮引起的头疮、白斑等证。与花椒同研细末,煎汤熏洗患处治阴疽、臁毒。
毛胡椒:胡椒科毛胡椒的颖果。又名大颗椒。味辛,性热,有温中散寒、止痛暖胃的功效,功能与胡椒相似。用于中寒脘腹冷痛、虚寒下痢、食欲减退、呕吐、气喘咳嗽等证。