鸡杂是个好东西，有嚼劲、味道足、营养也不差。 很多人不喜欢吃是因为处理起来麻烦。其实只要稍加注意，还是可以做到不脏手、不难处理的。
我！超喜欢！果酱！特别是英国、法国的那种，感觉味道特别浓郁~ 之前去英国的时候发现那里的人把果酱当成咸菜一样吃法，觉得不可思议。当然，我们也会用果酱来涂酸奶或者泡三明治吃啦....不过最经典的用法应该是做蛋糕和甜品的装饰。 先说一下我喜欢的果酱牌子吧～英国的，法国的，瑞士的都有。。。
我做的辣椒酱是辣辣的，咸香的，非常好吃！ 我做辣椒酱只放盐、酱油和味精（鸡精）。 做辣椒酱的辣椒最好是又细又长的，切成小段儿。 因为这样的辣椒比较脆且辣味重，当然你要是自己吃也可以全部切大块儿~ 把切好的辣椒放在锅里用油炒一下，炒的过程中会出很多水，你就不断翻炒吧，直到锅里的水变干，然后盛出备用。