作为一个地地道道的嘉兴人，我可以很负责的告诉你，真不算好吃~ 粽子的主要原料是糯米和猪肉。而好的粽子应该是米香扑鼻的、糯米软糯但不失弹性；裹上粽叶的味道清香淡雅；剥开粽叶后，里面的猪肉应该是有色泽且呈淡玫瑰色的，放凉后不会发硬或者发柴。 如果你买的粽子符合上面的形容，那就说明这家店确实挺不错的啦！ 如果不符合的话。。。那也没办法，谁让我们这里最好的粽子就是咸味蛋黄鲜肉粽了呢……其他口味的也都不怎么好吃呢～
其实，我们这边的早茶铺子里卖的粽子倒还不错。比如这家叫做“新丰糕团店”的小店，他们家的粽子有卤肉、豆沙、蛋黄等多种口味，味道都还挺不错的，而且价格也不贵（4元/个）。
另外一家“阿强糕点店”也不错，他们店的粽子有碱水、鲜肉、豆沙等品种，不过最好吃的还是蛋黄鲜肉粽~ 还有一家叫“洪兴记”的饭店也很好吃哦，他们是用扁担挑着生意做的，以前家里有人结婚的时候买过他们的粽子，蛋黄鲜肉粽、椒盐排骨什么的，味道好极了！而且价格也不贵~
邹照明优质答主粽子，中国历史上第一位伟大的爱国诗人，爱国诗人屈原，写下了许多不朽诗篇，挑战了美丽的离骚、天问、九歌九章。屈原创立了以诗歌为主要形式的中华民族文化系统，他是“中华诗祖”、“辞赋之祖”。他博闻强记，明于治乱，娴于辞令，为人方正正直，本想以自己的才干和能力改变楚国贫弱的局面，兴盛国家，造福百姓，但是屈原的赤诚和忠心得不到楚王的理解和重用。反遭小人的百般欺凌排挤，一生历经的两次流放，在秦军攻破楚国首都郢都后，屈原悲愤难解，自沉于汨罗江，以身殉国。
相传，他投江以后，当地百姓闻讯马上划船打捞拯救，一直行至洞庭湖，始终不见屈原的尸体。那时，在湖边上生活的人，听说屈原自杀，都来到湖上为屈原的遇难而悲伤，有位渔夫拿出饭团扔到水里，说是让鱼虾吃饱了就不会去咬屈大夫的身体了。一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入湖中，说是让鱼虾喝了醉倒，就经不住去咬屈大夫的身体了，人们纷纷仿效，后来，便有了端午节吃粽子和赛龙舟的习俗。
包粽子时放一把苏打，粽子会更软、更香、更粘。包粽子的馅料按个人喜好添加，可以放五花肉、花生、绿豆、蛋黄、香菇、冬菇等等。用高压锅煮粽子时先加入冷水再加热水，这样煮出来的粽子才软而不烂。粽子煮熟后，捞出粽子在水中泡10分钟左右再食用风味会更佳。粽子煮好后放入冰箱中冷冻，吃时拿出加热一下便成热粽子，且风味不变。粽子放凉后，可用线切成片食用，风味别样。
