肉粽子哪家好吃?

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作为一个地地道道的嘉兴人,我可以很负责的告诉你,真不算好吃~ 粽子的主要原料是糯米和猪肉。而好的粽子应该是米香扑鼻的、糯米软糯但不失弹性;裹上粽叶的味道清香淡雅;剥开粽叶后,里面的猪肉应该是有色泽且呈淡玫瑰色的,放凉后不会发硬或者发柴。 如果你买的粽子符合上面的形容,那就说明这家店确实挺不错的啦! 如果不符合的话。。。那也没办法,谁让我们这里最好的粽子就是咸味蛋黄鲜肉粽了呢……其他口味的也都不怎么好吃呢~

其实,我们这边的早茶铺子里卖的粽子倒还不错。比如这家叫做“新丰糕团店”的小店,他们家的粽子有卤肉、豆沙、蛋黄等多种口味,味道都还挺不错的,而且价格也不贵(4元/个)。

另外一家“阿强糕点店”也不错,他们店的粽子有碱水、鲜肉、豆沙等品种,不过最好吃的还是蛋黄鲜肉粽~ 还有一家叫“洪兴记”的饭店也很好吃哦,他们是用扁担挑着生意做的,以前家里有人结婚的时候买过他们的粽子,蛋黄鲜肉粽、椒盐排骨什么的,味道好极了!而且价格也不贵~

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