肘子含有丰富的蛋白质，还有一定的碳水化合物，能够缓解疲劳，补充蛋白质，能够强身健体，增强抵抗疾病的能力。肘子含丰富的蛋白质，对人体利于吸收，对提高机体的抵抗力有一定作用。
可以食用。羊肉性温，羊肉有补肾活血，补血温经的功效；土豆性温，补中益气，调和脾胃，对感冒、消化不良及缓下症有疗效，但不宜生吃土豆，不建议过多食用，会造成脾胃胀满，消化不良。
土豆烧牛肉，这种菜确实不好做，尤其是火候的掌握。很多人做出来，土豆烧牛肉，不是牛肉焦了，就是土豆烂了。要么就是牛肉不熟，要么就是土豆和牛肉都是半生不熟。今天就教大家怎么做。【辅料】：葱、姜、蒜；花椒、大料、桂皮【步骤】把土豆去皮（土豆皮不要吃哦），切成滚刀块，用凉水淘洗几遍，然后沥水备用。
1.新鲜活虾去掉头、皮剥成虾仁，加适量盐拌匀腌制片刻； 2.豌豆夹去筋洗净沥干水分备用； 3.大蒜瓣去皮拍碎剁沫，小葱洗净切段； 4.锅里加适量油烧热，放入葱蒜爆香，下虾仁翻炒至变色，加入料酒和少许生抽调味上色，然后下豌豆夹翻匀，加入适量盐和胡椒粉调味即可。
买回来的虾清洗干净，剪掉多余的脚和触须 准备好香料(八角、桂皮、香叶)，如果爱吃麻辣的这个时候可以准备一些干辣椒和花椒啦~ 把处理好的虾放入干净的锅中，倒入清水，然后加入香料和适量的盐，大火煮开之后小火焖15分钟就可以出锅啦！ 完成！
这题我会！ 作为一个在南方人，其实很爱吃笋的（虽然别人不吃）。我吃的笋主要是在菜市场买的那种挖出来的新鲜竹笋，或者是在超市买的袋装笋丝。 我最爱的吃笋方式呢，是切成细丝，用油、盐、酱油、豆瓣酱、剁椒酱炒一盘，香喷喷！ 但是我最爱吃的却不是这种，而是把笋切成块状，和排骨一起炖汤喝。
“鱼香”是个复合味道，由酱油、陈醋、辣椒酱、葱姜蒜等调和而成，起源于四川，所以首先想到的肯定是鱼香味的川菜，比如鱼香肉丝。 但是说到吃甜水面、担担面、凉面的时候也要放酱油和醋啊，怎么不是川菜了？
我喝过各种排毒汤，豆浆、蔬菜汁和水果汁我也自制过，唯独没试过用炖的方式制作，很想知道怎么做呢，因为这样看起来比较靠谱，不像直接生吃或者打汁那样奇怪。 最近因为肠胃不适、消化不良，为了“排出毒素”开始食用粗粮。其实以前我是很讨厌吃粗粮的，口感实在不好。
1. 原料准备；黄豆，水。将黄豆浸泡6～10小时，备用;将泡好的黄豆装入豆浆机中。加水至水位线，启动机器;将完全煮透的豆浆过滤；滤渣后豆渣少量。 2. 调味准备：白糖、蜂蜜或红糖 （可依据个人口味随意选择） 3. 方法步骤 a.取一个汤勺，将豆渣装碗。
1、用料 海苔 肉松 花生米 大葱 姜 八角 花椒 生抽 老抽 醋 白糖 鸡蛋 黄酒 做法 花生米用微波炉加热2分钟，倒出晾凉 取一大碗，放入葱姜八角花椒，浇上沸水，焖泡十分钟 两勺生抽，一勺老抽，两勺醋，一勺糖，调成汁备用 鸡蛋打散，加入调匀的酱汁和热水，
我我我！这个我一定要答！ 首先，买回来的虾仁要处理一下，我一般是拿牙刷把虾线的部分刷干净（很讨厌吃有虾线的感觉），然后用盐水浸泡20分钟左右，这样能去除一部分腥味~然后冲洗干净备用 第二步，调酱汁！
作为一个在四川待了四年的人，我觉得我有权回答这个问题。 首先排除火锅，因为无论哪里火锅都是一碗料碟走天下，我想说的就是涮羊肉那味儿，老北京涮羊肉或者内蒙的涮羊肉，那种小铜锅加上清水涮肉加芝麻酱的二八勺（就是20%芝麻酱80%花生酱）那个味道！巴适得很！
我最喜欢吃燕麦，各种吃法都喜欢 比如最简单的蒸饭放点燕麦特别香 或者熬粥放点燕麦特好喝 平时我也会做燕麦饼干、燕麦曲奇，不过做的最快最方便的要属燕麦酸奶了，既好吃又简便，非常适合夏天没有胃口的时候 准备食材：燕麦、
首先，“春季什么鱼最好吃”这个问题就有点主观了，毕竟不同的人会有不同的口味，南方人和北方人、福建人和内蒙人的饮食偏好就有很大的区别；其次，鱼这个范畴也太大，是河鲜还是海味？淡水还是海水？鱼肉是鲜还是咸？