海苔做什么最好吃?

凌锦权凌锦权最佳答案最佳答案

1、用料 海苔 肉松 花生米 大葱 姜 八角 花椒 生抽 老抽 醋 白糖 鸡蛋 黄酒 做法 花生米用微波炉加热2分钟,倒出晾凉 取一大碗,放入葱姜八角花椒,浇上沸水,焖泡十分钟 两勺生抽,一勺老抽,两勺醋,一勺糖,调成汁备用 鸡蛋打散,加入调匀的酱汁和热水,调成蛋糊 把蛋糊均匀铺在海苔上,上面撒上一层肉松 锅里烧开水,把海苔放在蒸架上盖上盖子蒸熟(约十分钟左右) 取出海苔,撕去四周紫菜,再撕成小块 把熟花生碾碎,和剩下的肉松一起拌在葱花里 把炒好的花生肉松放到蒸好的海苔上即可。

2、用料 鸡蛋 牛奶 面粉 水淀粉 海苔 沙拉酱 巧克力酱 做法 将蛋黄与蛋清分开; 蛋黄中加入牛奶、面粉、水淀粉,调成稀面糊状,然后盖上保鲜膜入冰箱冷藏待用; 鸡蛋清中加少许盐搅打至起泡,然后分成两份,分别加入巧克力酱、沙拉酱拌匀 烤盘内铺上锡纸,把拌好的酸奶蛋白分两次铺在锡纸上,上面覆盖切好的海苔碎,送入提前预热好的烤箱,以180℃的温度烘烤大约35分钟左右,出炉后趁热在表面涂满黄油,待冷却后切块即可食用。

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