松仁玉米怎么做法?
松仁玉米的做法:
1、先将玉米去除外皮,然后清洗干净,将玉米粒放入锅中煮熟,大致需要七八分熟就可以了,如果全部煮熟了,口感就不好了。然后拿出来沥干水分待用。
2、将红椒切割成小粒,松子仁需要的量可以先少一点,用热油烫一下,然后捞出,留着备用。
3、接下来开始调汁,在碗中放入适量的蜂蜜,再加入煮过玉米的水,调的均匀一点,然后倒入玉米中拌匀,要让每粒玉米可以粘上蜂蜜就行了。
4、将拌好蜂蜜的玉米放入微波炉热气两分钟就可以了,如果怕不熟可以在热气三分钟后再拿出来翻拌一下,让每粒玉米都可以粘上松子仁。
5、在热好之后,就把红萝卜粒和松子仁还有玉米全部混合均匀,如果有时间的话,可以放置半个小时以后再食用,味道会更好。
注意:玉米不要煮的太烂,如果煮的太烂了,就不能保持玉米的形状了,而且嚼起来没有什么口感,如果担心不熟,可以煮的稍微多点时间,煮沸了就捞出,晾干备用。然后热油起锅,将玉米倒入,翻炒几下就加水,调味,就可以起锅装盘了,这道菜非常的简单,很容易上手的。
营养价值:
1、健脾开胃,减肥瘦身。
2、松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物。
3、甜玉米含有丰富的营养成分,天然富含的维生素E,比菠菜多3倍,比桃子多4倍,比橙子多3倍,是很好的营养食物。