泻药~ 谢各位邀～ 这个东东其实叫冷面，是韩国传统美食之一啦。 这玩意儿做法有点麻烦呢。用面粉和成面团，然后放在开水里搅散，变成软软的面浆，接着把面浆倒进布袋子里让水分慢慢渗进去（这个步骤类似做汤饺子），成为一团面糊，然后盖上盖子闷着。等到面浆完全变干，就成了可以撕着吃的条状物咯！
“苦瓜最营养的吃法”，那就是凉拌了！ 首先，把苦瓜清洗干净，用刀对半切开去除瓜瓤和部分瓜皮（这样处理主要是为了去掉苦瓜的苦味）。然后，往锅里加水并加入少许食盐和食用油，待水沸腾后倒入切好的苦瓜焯水约3分钟（盐水和食用油可同时起到去苦、保持色泽作用）。
我平时在家做的话，做法如下： 1.准备材料，鸡腿洗净斩小块；大蒜剥开成大蒜粒、干辣椒剪段; 2.热锅放油，爆香蒜粒和干椒段，放入鸡块翻炒至表面微焦盛出备用； 3.另起油锅，倒入适量油烧热； 4.加入冰糖，
我小的时候，住在我外婆家。我家和我外婆家中间隔了一条河，那条河叫沙河，这条河很宽，据说有上百米，而且很深，据说是流经这条河的每条小溪的水都汇集到这个河里，然后从这个河往外流淌。 这条河除了夏天雨量大的时候能看见水之外，其他时间都是干的，我们可以在河床上走火车，抓鱼，挖沙子、晒玉米。
其实这道菜的精髓并非在于水炒肉，而是将原本普通到毫无吸引力的白菜变成一道大菜所需要的烹饪手法和技巧，以及需要准备的大量昂贵食材。 如果没有这些，光凭普通的白菜和水煮肉丝，这道菜只能算是中规中矩的家常菜了，甚至有点难吃。
1. 把姜切片，葱打结备用。 2. 锅中入油，烧热后放入姜片，爆香后捞起扔掉。（去腥味） 3. 倒入梭子蟹，大火爆炒，加入白酒、盐、生抽和白糖，大火翻炒至螃蟹全部变色。（酒可以更好去腥，生抽和白糖能起到提鲜的作用）4. 大火煮开水后盖上盖子，焖5分钟左右即可打开锅盖，撒上葱花翻匀就可以上碟了。
1.准备食材，磨姑去蒂切成薄片、小油菜洗净备用 2.锅中烧水，水开后倒入一小勺盐，放入小油菜氽烫约半分钟，捞出沥干水分 3.炒锅热油，三成热时，放入姜蒜末爆香，加入豆瓣酱、辣椒酱炒出红油 4.放入焯过水的青菜，大火快速的翻炒两遍后起锅。这样处理过的青菜不会发黑哦！