我也不知道，反正我第一次做的时候，面筋没熟 ，全泡烂了。。。 然后第二次做了这个 烤箱230度预热5分钟，把处理好的面筋摆进烤箱，230度烤15分钟左右（时间温度仅供参考，请自行调整，不要烤糊了） 然后在烤的过程中可以准备料汁，碗里先放生抽、香醋和辣椒油（不吃辣的也可以不放），
我也不知道，反正我第一次做的时候，面筋没熟 ，全泡烂了。。。 然后第二次做了这个 烤箱230度预热5分钟，把处理好的面筋摆进烤箱，230度烤15分钟左右（时间温度仅供参考，请自行调整，不要烤糊了） 然后在烤的过程中可以准备料汁，碗里先放生抽、香醋和辣椒油（不吃辣的也可以不放），