陕北哪个地方出产土豆？
陕北高原海拔高，昼夜温差大，气候冷凉，雨量适中，土壤疏松，光照充足，特别适宜于马铃薯的生长，所产马铃薯，不但个大、均匀，而且干物质含量高，菜用型表皮光滑、色泽鲜亮，淀粉型淀粉含量高达30%以上，脂肪蛋白含量高，烹调后松软可口，不糊不粘，陕北也因此成为全国优质马铃薯的主要产区之一。定边县曾被国家定为商品马铃薯生产基地县。
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陕北高原海拔高，昼夜温差大，气候冷凉，雨量适中，土壤疏松，光照充足，特别适宜于马铃薯的生长，所产马铃薯，不但个大、均匀，而且干物质含量高，菜用型表皮光滑、色泽鲜亮，淀粉型淀粉含量高达30%以上，脂肪蛋白含量高，烹调后松软可口，不糊不粘，陕北也因此成为全国优质马铃薯的主要产区之一。定边县曾被国家定为商品马铃薯生产基地县。