KFC的鸡肉卷，我个人觉得一般般吧，不吹不黑！可能我是北方人，吃的比较杂（家里经常做馒头、烙饼等面食）所以到了南方后对米线的喜爱超过了大多数面食，因此我对米饭的口感要求也是比较挑剔的。
先给大家看看我买的这个鸡肉卷，面皮有点硬，里面的酱料和黄瓜丝味道都还可以就是肉很少而且好难咬啊…一个鸡块里面有两片薄薄的鸡肉加一块鸡腿肉，感觉就像用鸡肉夹心饼干的味道来比喻的话那简直就是奥利奥和怡口莲的关系… 再配上盒子里自带的那个小勺子…嗯…感觉自己吃的是盖浇饭而不是鸡肉卷~不过这点鸡肉确实配不上20块钱的价格了～
下面来说说我的吃法，我喜欢吃脆的点所以喜欢把面皮擀薄然后放在锅里小火烤一下，烤到稍微有点鼓起来就可以了。然后卷着黄瓜丝和酱吃吃吃…… 其实我还算挺能吃辣的于是又尝试了麻辣口味的，里面好像是放了很多的花椒，吃到嘴里的时候明显能感觉到花痴的气味，爱吃麻的爱吃辣的一定会喜欢的啦～ 不过这种口味的好像不怎么容易买到诶，是我买的地方少了还是本来就卖的少呀？
淳于雯睿优质答主1、鸡肉卷是肯德基的一款新鲜出笼美味多汁的夹饼，由饼皮和内部馅料构成。
饼皮一般由面粉、酱油、食用盐、洋葱、白砂糖、水、猪肉绞肉，泡打粉、蒜、辣椒粉、芝麻、焦糖色素、辣椒素等材料调制成面团，经搅拌、成型、醒发、油炸等工艺制作而成。
内部馅料则根据产品口味不同有不同制作方法，例如黑椒鸡肉卷馅料是由鸡胸肉，白砂糖、酱油等腌制的鸡胸肉，与鸡胸肉、大豆蛋白、水、鸡肉香精搅打形成的鸡肉馅料混合而成，经成型后入锅油炸而成馅料。
两者组合便形成了美味的鸡肉卷。
2、鸡肉卷的营养成分因不同口味的鸡肉卷存在差异：以黑椒、牛肉、菠萝鸡肉卷为例，每100g的能量含量分别为316kcal、322kcal、250kcal，脂肪（g）含量为19.3、19.4、14.3，碳水化合物（g）含量为29.1、27.1、29.3，蛋白质(g)含量为13.6、13.7、16.0，维生素A(mg)含量为11.4、9.4、6.2，维生素B2（mg）含量为0.11、0.12、0.13，烟酸（mg）含量为4.2、4.0、3.1等。
