作为一个在法国留学并生活在巴黎的人,可丽饼算是我非常喜欢的小吃了~ 可丽饼的起源据说来源于法国西南部布列塔尼地区的特色糕点“Crêpes” 由于布列塔尼人以海鲜为主,所以起初的crêpes是做成咸口的,里面加上火腿、芝士或者蛋黄酱之类的作为馅料,但现在的crepe却早已风靡全法甚至全世界,
1、首先,我们把买回来的鸡翅尖清洗干净,用清水多冲洗几遍(洗掉多余的血水) 然后我们往锅里加入清水,放入鸡翅尖,开火炖煮。 水里记得放两片生姜和一大勺料酒去腥哦~2、锅烧开之后我们继续煮8分钟左右,然后把鸡翅捞出来沥干水分待用。接下来开始腌鸡啦!
作为一个在美食界混了多年的老油条,关于“饼和什么菜好吃”这个问题简直就是为我而设的! 先给出答案,我认为饼最好吃的搭配那就是豆腐馅儿饼+小葱拌豆腐! 为什么是这两个菜呢?
我是在青岛的一个小渔村长大的,从小就很喜欢海鲜,特别是各种海鱼,所以虽然现在住在天津,每年夏天还会回青岛吃几次鱼。上次回来,在青岛某大型超市看到售卖的 舌鳎(就是题主说的龙利),就买了几条。这个舌鳎是冷冻的,回去之后泡了好几天才化冻。
1.将腊排骨清洗干净,切成小条;把泡好的米捞起来沥干水分备用 2.把锅烧热后倒入适量的油,放入花椒、干辣椒炒香后将它们捞出放在碗内,接着再加入少许的豆瓣酱和蒜米继续翻炒一会儿盛出备用 3.锅里再倒少量的油,放入剁椒炒出香味再放入生姜和大蒜炒出香味4.加入排骨翻炒,加料酒,
做水煮鱼,最讲究的就是这步骤,很多人没做好,难怪鱼肉不嫩滑不好吃 水煮鱼的制作方法其实非常简单,但是很多人在做的时候却往往会把这道菜肴制作得不够完美,没有达到自己心中的理想味道。其实要想让水煮鱼片的味道更好,关键就在于一些细节的处理上。