先上图，这鸡汤真鲜啊！ 原料如图，家鸡、蘑菇。 做法如下：1. 家鸡洗净，剁成大块。（我懒得剁了，直接用整只鸡）2. 冷水下锅，煮出血沫。3. 捞起鸡肉，冷水冲洗干净。4. 锅里放两片姜，加入鸡汤和适量清水。（因为我要做排骨汤所以多放了些水）5. 放入鸡肉和切好的蘑菇，加点料酒去腥。
23年了，这个答案居然还有人在关注，再更新一下，看看现在的炒馍。 炒馍现在在我心中已经排名第一了，以前我第一喜欢的馍是陕西的那种泡馍、锅盔（比锅盔大比馒头圆的那个白面饼子），后来觉得炒馍才是yyds。做法很简单啦，就是普通馒头切片煎炸到两面焦黄酥脆，配上一碗黄瓜丝儿和醋一起拌着吃~啊！
我做的不是最好的，但我尽力把味道做到极致。 准备食材和工具。生粉，鸡蛋，面粉，酱油，料酒，白糖，白醋，辣椒面，葱花等。
以前不知道荷叶可做菜，只知夏季采集鲜嫩荷叶，洗净备用。 某年暑假，家里来了两位客人，是高中同学，男士C和女士Y。 C是学烹饪的，在酒店负责大厨工作； Y是做美容工作的，在美容院担任美容师。