作为云南人，我其实不太吃番茄炖汤或者炒蛋这种吃法 ，在我的食谱里它只能扮演青菜的角色（比如清汤煮菜）。不过如果用它做菜饭倒是很不错的选择，比如最简单的番茄鸡蛋炒饭、蛋炒饭加点火腿和葱花也还不错；稍微复杂点的是番茄芝士焗饭，酸甜的番茄拌着热腾腾的米饭，再来块马苏里拉奶酪，吃起来别提多过瘾了！
作为云南人，我其实不太吃番茄炖汤或者炒蛋这种吃法 ，在我的食谱里它只能扮演青菜的角色（比如清汤煮菜）。不过如果用它做菜饭倒是很不错的选择，比如最简单的番茄鸡蛋炒饭、蛋炒饭加点火腿和葱花也还不错；稍微复杂点的是番茄芝士焗饭，酸甜的番茄拌着热腾腾的米饭，再来块马苏里拉奶酪，吃起来别提多过瘾了！