山渣的吃法有很多,最常见的就是做汤、做菜还有做酱。下面我就介绍几种吧! 1.山楂汤 原料:山里红300克,生山楂次之,干山楂效果更好些。冰糖适量。 制法:将山楂洗干净后放入锅中。加满水,煮沸。小火慢熬,当汤汁剩一半时,加入适量冰糖,待冰糖化开后,即可食用。也可以放入冰箱中冰镇后即可饮用。
大家好,我是@老四,一个爱做饭的男生。 很多人跟我说不会做。 其实呢只要掌握方法也很简单 下面分享下如何蒸螃蟹好吃! 一.选蟹1、首先你要选择鲜活的螃蟹,千万不要贪图便宜买冷冻的螃蟹哦~因为那样口感和营养都差很多!
作为一个在广东吃了50年粉的人来说,我觉得最好吃的粉是——1、肠粉 肠粉的原料是大米。把大米磨成粉后,加水拌成米粉浆。然后把青菜、鸡蛋、瘦肉做成馅儿,包裹在米粉皮里面上锅蒸。 最有名的肠粉要数“广东肠粉”和“揭阳肠粉”了。但最好吃的肠粉在我心中是“揭西肠粉”。
卤鸡胸?那还不简单,我前两天刚卤了一锅。 我觉得卤鸡胸肉,最重要的有两个点:一个是去腥,另一个是上色。 去腥的关键在于浸泡和焯水。鸡除了含有蛋白质、脂肪外,还含有硫胺素(B1)、核黄素(B2)、尼克酸(PP)等维生素以及钙、磷、铁等微量元素。这些成分容易给食材带来腥味儿。