清炖牛肉汤 食材准备：牛腩一斤、姜一块、葱段适量、香菜一棵、八角一颗、桂皮一片、香叶三片、白芷一片、生抽两勺、老抽一勺、料酒两勺、白糖少许、盐适量 制作步骤：1. 牛腩洗净，冷水下锅，煮至开锅，撇去浮沫。2. 加入切好的葱姜蒜、八角桂皮香叶白芷等香料。3. 加入生抽老抽和料酒，以及白糖和盐，调味提鲜。
1、 先把鱿鱼洗干净，去掉内脏和黑膜。然后切成条状或者块状都无所谓咯~因为我是用切块儿的，这样煮起来比较快嘛~~2、 准备好八角，桂皮，香叶，姜片，葱花备用；3、 把鱿鱼放入碗中，加入半勺料酒去腥；再加入少许淀粉上浆；4、 锅烧热后倒入油，待油热后放入切好的葱段炒香；然后放入切好的八角，桂皮，
我吃过最好吃的包菜（卷心菜）是前两年在陕西榆林吃到的，凉拌的，脆生生的，带点甜甜的味道，很好吃 。回来网上买了几次，都是差不多的味道。不过最近一次买的有点发苦，不知道为什么。 前几天去超市买包菜，发现有个大妈在那腌包菜，就过去看了看。她给的方法是我从来没有尝试过的，回家试用了一下，还真不错！
我小时候最讨厌吃黄豆，觉得它又硬又难嚼，还发苦。唯一喜欢吃的做法是打豆浆，用细筛子滤去豆渣，喝那浓香四溢的浆。 后来长大了，偶然一次和小伙伴做了下面这顿饭，从此爱上了黄豆。做法超简单！
我这是正宗东北的香肠做法，和外面卖的灌肠一个味，就是肥瘦比例不同，我这是纯肉馅的 1斤肉馅加2两白酒去腥增香，3-4两个鸡蛋黄，再加50克白糖（主要是为了上色），2勺生抽、2勺老抽，小半勺鸡精，少许胡椒粉，一勺淀粉，顺着一个方向搅拌上劲 然后开始灌肠，我是用香肠机灌的，