一、糖醋藕丁 材料：新鲜藕1节、白糖2勺、醋3勺、老抽2勺、料酒适量 做法： 1.藕去皮去节，切成小丁，浸泡在清水中备用； 2.调一碗调料汁：碗中加入白糖、醋、老抽、料酒调成汁待用； 3.锅烧热，倒入植物油，待油烧热后，倒入藕丁进行油炸； 4.炸至表面微黄后，倒出沥干油分，撒上白芝麻增香即可食用。
一、糖醋藕丁 材料：新鲜藕1节、白糖2勺、醋3勺、老抽2勺、料酒适量 做法： 1.藕去皮去节，切成小丁，浸泡在清水中备用； 2.调一碗调料汁：碗中加入白糖、醋、老抽、料酒调成汁待用； 3.锅烧热，倒入植物油，待油烧热后，倒入藕丁进行油炸； 4.炸至表面微黄后，倒出沥干油分，撒上白芝麻增香即可食用。