【炒合菜】韭菜,豆芽,豆腐丝,绿豆芽。 【麻婆豆腐】我做的麻婆豆腐不太像那么回事,但是很受欢迎。 【酱黄瓜】这个很简单还好吃。 【醋熘白菜】超好吃啊!我奶奶做的那个版本是放肉的,我尝试过不加肉,也很美味哈~ 【蒜泥茄子】这个也挺好吃,我吃不了的茄子的都扔给它了……还有我奶奶做的【锅包肉】,每次必赞!
我吃过最好吃的猪肉铺,是武汉武昌区一家叫“徐嫂包子”的店里卖的腌笃鲜。店很小,很破,但是生意很好,早上买包子的人很多,排队都排到街面上去了。这个店的特色是肉很柴,而且带骨头,骨头是炸过的,很脆。味道偏咸,但是非常香,那个香味让人着迷,我到现在还记得。 我第一次吃到这个菜的时候,感觉就是人间极品。
女性鲍鱼也叫海蜇头,味道是非常好的。因为海蜇头里含有大量的海藻糖和多种维生素,以及钙、锌等微量元素,对机体有很大的益处。 那为什么你做的海蜇头不好吃呢?可能是你在处理海蜇头的时候,没有掌握好技巧。
白芸豆500g、香菇100g、猪瘦肉200g、生姜3片。 调料:花生油6g,盐5g,酱油3g,胡椒粉2g,生粉适量。做法:将白芸豆浸泡透心;香菇用清水浸泡变软,去除香菇蒂部后洗净切成薄片;猪肉洗净沥干水用刀剁成肉酱,调入适量生抽、胡椒粉、生粉拌匀腌渍入味待用。
1. 准备食材:新鲜的花甲一斤,香葱两根,小米椒三个,大蒜两瓣,生姜一块、青椒两个,料酒两勺,食用盐半勺,食用油适量,鸡精少许,白糖一勺。2. 先把生姜切成姜片和姜丝,葱白切成葱花,蒜头拍扁后剁碎,小米辣切成圈,青椒去籽切成圈备用。
1.首先将买来的鹅清洗干净,剁成小块备用 2准备适量的花椒和八角(可根据自己喜好来适量放) 3锅内入油烧热放入切好的姜片炒香后倒入砍好的鹅块翻炒片刻4待翻炒到鹅块微微发黄即可加入适量的老抽、
200℃高温下,45分钟! 没有加一滴水! 用最原始的方法,做出最美味的红薯! 【食材清单】 红薯600克、黄油15克、砂糖30克 【制作步骤】 第一步、蒸红薯 把准备好的红薯清洗干净外皮,不用去皮,直接放在蒸锅里上汽大火蒸20分钟左右,等到筷子可以轻松插透红薯即可出锅啦。
“南有红豆,北有豌豆”,在北方尤其陕西、甘肃一带,人们更偏爱用豌豆打面糊糊喝。把豆子的蛋白质、纤维素全部溶进汤汁里,加上点咸菜丁、香菜末,那味道堪称一绝。 如今生活好了,这种“原始”吃法已不多见。不过我在超市里发现一种叫“豌豆尖”的蔬菜,看起来特别新鲜诱人。一问价格还挺贵,40块钱一斤!