虾皮怎么烧好吃

我小的时候，每年过年的时候，我家都会自己养一点大虾或者虾皮。 虾皮其实就是毛虾的壳，晒干之后就是虾皮了。 新鲜的虾皮和干虾皮味道差很多，干虾皮有一股独特的香味。 我爸很喜欢做虾皮，他做的虾皮特别好吃了。 每次做了都让我妈趁热吃，说放凉了不好吃！