昨天刚吃了，味道好极了 首先，把大蜗牛洗干净（注意！不要用手直接碰触）然后用冷水下锅煮熟，水开后继续煮5分钟，然后捞起来过一遍凉水备用。（这样能把大蜗牛内脏里的脏东西清洗干净） 大锅烧油（多放一点油哦~），油热后把大蜗牛放进去炸，注意炸的时候要用勺子不停地搅动，以防粘锅底或者炸不熟。
昨天刚吃了，味道好极了 首先，把大蜗牛洗干净（注意！不要用手直接碰触）然后用冷水下锅煮熟，水开后继续煮5分钟，然后捞起来过一遍凉水备用。（这样能把大蜗牛内脏里的脏东西清洗干净） 大锅烧油（多放一点油哦~），油热后把大蜗牛放进去炸，注意炸的时候要用勺子不停地搅动，以防粘锅底或者炸不熟。