我最近迷上了豆腐，也研究了不少关于豆腐的做法。 推荐几个做法，都很简单：1、香菇炖豆腐 这个是我最喜欢的做法之一！把泡好的香菇和切块的豆腐一起下锅炒(如果不喜欢香菇的涩味，可以把香菇放在凉水里先泡泡)，然后加水放调料，大火烧开后小火慢炖，差不多的时候淋点醋，味道更好。
首先推荐一个我特别爱的鸡汤做法！ 材料：土鸡，山药，胡萝卜，香菇（其他菌类也可以）做法： 1、土鸡切块，冷水下锅，煮开，撇去浮沫，加入料酒，葱白和姜片；2、小火炖40分钟左右后，放入切好的香菇和山药（山药要切成大块哦），再炖半个小时左右，放盐调味儿即可~ 我会放一些豆腐皮或者千张结进去一起炖，
作为山东人，吃过临沂、枣庄、徐州、潍坊....等地的煎饼。 个人口味不同，喜欢的煎饼类型也不一样。 在我心中排名第一的是郯城煎饼(可能很多人没听说过这个县)，薄而不碎，韧中带脆。微微的咸味和着葱花的味道，再加上自制的辣椒酱或是卷上鸡蛋大葱等等，那味道，真绝！
2、食材新鲜明虾 500g、豌豆 100g、胡萝卜 1/3根、玉米（鲜） 100g3、步骤①处理原料，虾去头去壳保留尾巴部分，虾身切成段，加少许盐抓匀腌制片刻；②虾仁腌制的空档期，将胡萝卜去皮切丁，玉米剥粒，豌豆洗净待用；③起锅烧油，倒入胡萝卜和玉米翻炒均匀，加入清水没过食材，煮制熟透；④另起一锅，
这个我最有发言权了，因为本人是云南人，非常热爱吃菌类，之前家里来客人都会炖个猪蹄汤加菌子一起煮，香气扑鼻，味道鲜美至极，下面分享一下步骤喔~ 首先将猪蹄洗净，剁成块儿，冷水下锅，加入几片生姜去腥，水沸后捞出冲净浮沫备用； 接着准备一根大葱，切成段儿，两颗八角，两三片生姜切片，一勺生抽、老抽，
1. 外脆里嫩，咸香酥脆！一口咬下去，嘎嘣脆的饼皮在唇齿之间爆开，浓浓的麻花味儿在口腔里漫延开来；细细品来，又觉得绵软可口、余味无穷哦~2. 香甜酥脆的外皮，包裹着清香怡人的芝麻；细嚼慢咽中，可以品味到那股独特的醇香在唇齿舌喉之间回味着呢~~3. 一口咬下去就停不下来啦～薄薄的一层薄薄的皮，
砂锅可以炖很多东西，比如说排骨、猪手，鸡汤、鹅汤，火锅之类的。 说到砂锅不得不提一下广东的煲仔饭，用砂锅来做米饭是很常见的事情，但是用砂锅来做硬菜却不多见。今天分享一道用砂锅里做的硬菜——驴肉。
先放张成品图 烤鸽子是去年10月份做的，当时我和我女友两个人在青岛旅游，住在台东一个青年旅社里（就是那种很便宜的房间，床上桌子什么的都很狭小）。