1. 冬笋（250g）、春笋（350g）洗净，切条状，放入冷水中浸泡约半小时至软；2. 在沸水中焯一下除去涩味后沥干待用；3. 炒锅加热加适量油先煸香葱、姜和蒜片，加入料酒、酱油、糖、盐、鸡粉和水，将处理好的冬笋与春笋倒入锅中焖煮片刻即可起锅装盘；小贴士：①笋有寒性和温和之分，冬笋属于寒性食物，
身为一个在福建呆了四年的北方人，我可以肯定的告诉楼主，光饼最好吃的做法应该是——老北京炸酱面！ 先说说我记忆中的光饼味道吧……那时候家里还没有开超市，每次都是坐公交到比较远的一家华联购物资，超市不大但是东西很全，其中就有卖的现烤的光饼，两块钱一盒，盒子里是长条的扁食，咸香的，佐酱很好吃。
我是买四块五一斤的安吉白茶做的，具体做法如下 首先把三斤多重的茶叶放进无油无水的锅里，然后盖上盖子小火煮5分钟关火让茶继续焖着 然后把茶捞起来沥水（很重要的一步，不然卤汤会有很厚的泡沫，很难清理），把滤干的茶叶重新放进锅里，加水到刚刚没过茶叶，再加入两块红糖和五勺生抽，一勺老抽，一勺胡椒粉，
我原来养过一段时间的鸽子，当时也不知道怎么烧最好吃，就胡乱烧了一通，后来才发现其实鸽子的做法非常简单： 当时我家鸽子比较少，于是我就随便抓了一只，洗一下，准备下锅了。 先烧开水，把鸽子放进去飞一下水（主要是把鸽子血沫弄出来）。然后把鸽子捞起来用清水冲洗干净备用。
现在生活越来越好，大家对于吃的食物也是追求绿色营养。其中茼蒿这种蔬菜受到很多人的喜欢，但很多人都不知道茼蒿是什么，其实茼蒿就是我们平时所说的“蓬蒿”，有的人也叫它菊花菜、皇草、香茼等名字。 可能大部分人只是听说过茼蒿，但其实从来没见过。因为茼蒿属于草本植物，最高可以长到100cm左右。