荷兰豆怎么炒好吃?

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关于荷兰豆的做法,那可就太多了!毕竟这么好吃的蔬菜可真是不可多得呢~ 而且它还是名副其实的“万能菜”,随便和什么食材搭配做出来都超好吃! 比如用荷兰豆来做个懒人版凉拌菜吧,这样吃清爽又解腻,而且做法也是特别简单的哟~

【凉拌荷兰豆】 所需食材: 嫩嫩的荷兰豆200g、红辣椒1个、大蒜3瓣、香醋适量、生抽少许、白糖几粒、鸡精少量、香油少许、盐适量 操作步骤:

第一步:准备一个大点的盆子,倒入足量清水加入一勺食盐化开,将准备好的嫩荷兰豆放入盆中浸泡5分钟;

第二步:辣椒和大蒜切好备用(不喜欢吃辣的小伙伴可以把辣椒换成小米椒哦);

第三步:锅中添凉水,加少许食用油大火烧开,把浸泡好的荷兰豆放入锅中焯水一分钟捞出过凉;

第四步:碗中加入蒜末、葱花、辣椒段、白芝麻、两勺生抽、半勺蚝油、两勺香醋、少许鸡精、两勺白糖搅拌均匀;

第五步:把切好的荷兰豆摆入盘中,倒入调好的料汁即可食用啦~

超级简单的凉拌荷兰豆就做好了,口感清脆味道清香,夏天吃上这么一盘简直太爽了! 喜欢的朋友赶紧去试试吧~~~

优质答主

我最喜欢吃豌豆尖,因为它是豌豆尖儿中最好吃的部分。(豌豆尖是我觉得豌豆里面味道最棒的) 做法很简单,就是先焯一下水,过凉水,然后打散,放葱花和剁辣椒拌匀就可以开吃了。 如果喜欢吃辣的话就再放点小米椒末一起拌哈~

我是很喜欢在饭桌上有豌豆尖的,毕竟这玩意儿可以当饭吃啊! 而且有豌豆尖儿的菜吃起来很清爽,感觉胃里都不那么堵了~~

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