栗子怎么煮好吃？
作为一个在北方土生土长的妹子，吃栗子简直是我的拿手绝活。 板栗是秋天最好的零食了，新鲜可口，营养也很丰富，含有钙、磷维生素C等多种氨基酸和矿物质，而且可以健脾养胃哦~ 我最爱的吃法就是糖炒栗子了！虽然超市也有卖的，但是我觉得自己做的更美味呢 ~
原料：板栗 调料：白糖（我用的蜂蜜）、植物油适量、盐少许
步骤一：把栗子洗干净后，用剪刀剪出一个口子；
步骤二：锅中放油，然后把板栗倒入锅中，小火慢慢翻炒，至板栗壳全部裂开为止；
步骤三：放入适量的盐和白糖继续翻炒，直到炒到板栗变成金黄色就可以了。 这个做法很简单的吧嘿嘿 小贴士：
1. 如果买不到新鲜的板栗的可以用袋装剥好的板栗哟~~
2. 在锅里面放点食盐，然后不停的搅动，这样可以防止粘锅底
3. 要一直使用小火来炒，不然很容易糊掉的呀~~~
4. 要不停地翻炒，这样才能使栗子的颜色均匀；
5. 最后一步很关键——要炒到栗子的外壳全裂开了。如果炒的不够熟的话会带有一点点生的味道喔～～ 炒好了的栗子趁热吃口感最好咯~ 小贴士里都是我自己总结的哦 哈哈，其实做这个挺快的，十几分钟就搞定啦~(可能因为我的栗子比较新)