玉米粒怎么煮好吃点?
1、准备原料,玉米粒儿(鲜)、鸡蛋一个、面粉适量、糖少许; 2、把面粉和鸡蛋搅散成蛋液待用; 3、锅中烧开水后加入玉米粒煮上两分钟; 4、然后一边搅拌一边倒入调好的蛋液,用筷子调成均匀的糊状即可!这样一锅香喷喷的玉米面糊就做成了,可以蒸着吃也可以摊个煎饼!
5、电饼铛预热,刷油,舀两勺面糊摊开放在锅里,用铲子轻轻铺平,盖上盖子焖几分钟,看到表面有小泡泡出现就表示熟了,翻面再烙一下就可以出锅了~ 外面卖的玉米煎饼果子做法也是类似的,只不过会用平底锅煎制,而且会在面糊里加上葱花等辅料。我自己做的这一锅其实味道也是不错的,有鸡蛋的味道也有淡淡的玉米清香~