胡子怎么烧着好吃?

乐毅勇乐毅勇最佳答案最佳答案

首先,你要有一大把胡子(๑˙ー˙๑) 然后,你可以准备以下材料与工具

材料:白砂糖、食用油、核桃仁、花生仁、黄豆、芝麻、鸡蛋 工具:电饭锅、锅碗瓢盆若干

步骤一:准备好所有材料和工具后,将材料放在电饭锅里,搅拌均匀备用。(PS. 如果有面包机的话也可以放进去搅拌一下下啦~)

步骤二:打入一个鸡蛋,加入一勺白砂糖和一勺食用油,再次搅匀。

步骤三:把面糊倒进锅里,用勺子压平,使面糊均匀分布在锅内,按下煮饭键开始加热。等表面出现很多的泡泡时,就可以翻面了。注意不要搅动锅底的面糊哈~~以免糊底。

步骤四:翻过来之后,可以再盖上盖子焖一会儿,更加入味。熟了之后直接盛出来就可以了;如果喜欢香脆的口感可以多炸一会儿,但是要注意观察不要焦了哦~~

是不是很简单呢~快动手做一做吧!

小tips:

①因为植物油受热易散开,所以如果用黄油或者奶油来做的话可能会不容易成形状,可以改用植物油或者是黄油+植物油的混合油来制作~个人建议只用植物油就可以啦 ̄ω ̄

②如果没有烤箱可以将做好的小饼放在平底锅上煎熟也是可以的哟〜

③不喜欢吃坚果的可以不加进去,加一点牛奶和淀粉也是很好的选择呢〜

祝楼主早日成功!有问题可以评论或者私信~我都很乐意的!^○^

孔书贤孔书贤优质答主

我们老家是用火烧的,把胡子跟辣椒一起放在铁锅里加热,然后放点盐、酱油和醋,小火炖熟后放葱花就可以了。 后来去新疆工作,发现那里有烤胡子的做法(不是烤羊肉串)。就是用木炭烤,味道很好,但缺点是灰大。

再后来去了内蒙,又见到有人拿电烤箱烤,但是这种方法我没用过,也没有买过这种产品,所以没法评价。 在北京的时候,有个同学跟我说他家乡有一种方法能把胡子弄的很嫩很滑,具体怎么做我就不清楚了…… 这几年我一直都是用电动剃须刀刮胡子。 但是我觉得最好吃的还是小时候用的那种老式刀片刮胡刀做的胡子。那个刀片是单面的,要用手握住它来推或者拉,而不是像现在的刀片那样用旋转的方式切割皮肤。这样刮出来的胡须更顺滑,也更容易入味儿!现在想自己弄的话很难找得到这种刀片了~

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