水煮pp虾怎么做好吃?

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这个水煮虾,其实做法是很简单的 主要的味道就是调一碗汤汁,味道好了,煮出来的虾才会好吃 下面开始详细制作 先准备配料:干辣椒段、花椒、姜蒜切末 锅里放油,下入姜蒜末爆香 再加入豆瓣酱小火炒出红油后,加入料酒和生抽,然后倒入一小碗清水,加入白糖和鸡精,调成一碗酸辣口味的汤汁(如果喜欢麻辣的朋友,可以适量多加入一些辣椒) 把处理干净的鲜虾用清水冲洗干净后,放入碗里,再把刚调好的汤汁倒进去,盖上盖子,大火蒸制10分钟左右即可 注意:在蒸的时候,火不能太大,不然容易把虾皮炸糊

做好的小龙虾颜色红亮,吃起来虾肉鲜嫩,蘸着汤汁香醇可口,一口一个,好不过瘾!

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