蒿子粑粑什么馅好吃？
我是土生土长的合肥人，我奶奶会做这个，她做的最好吃！可惜奶奶已经去世好几年了 做这个要选清明前一个多礼拜的蒿子，那时候的蒿子最嫩，而且有一种清香味。摘回来用清水洗干净然后挤干水分。准备糯米粉或者大米粉（用糯米做会太糍糯），把挤干的蒿子放在米粉里拌匀，然后做成圆饼状上锅蒸熟。等放凉了以后裹上白糖或是芝麻花生粉白糖的馅料就可以吃了。
我做的时候一般不加馅料直接吃的，感觉有淡淡的花生香和清甜的米香。加馅料的话最好是那种很细腻的芝麻花生粉，加入一点白糖，味道会更好一些。当然最经典的还是咸蛋黄肉松，但是我觉得那是一种比较奇特的味道，不是很喜欢那个味道所以没有试过╮(￣▽￣)╭ 还有一种是把做好的青团放在锅里煎一下吃，煎出来的青团外皮酥脆，里面软软的，也很好吃~ 哦对啦，做出来的青团要是觉得太大了吃不完可以拿去蒸一下再吃，会更软糯一点。