无皮羊腿好吃吗?
第一次知道无皮羊肉,是去年公司年会,当时在饭店定了一个海鲜自助,结果上来的海鲜种类寥寥无几,但羊肉却是不少(这里划重点),于是乎我拿了两盘(别问我为啥不是一盘)……然后回到座位上,周围同事异样的目光看着我 说实在的,不膻,一点膻味也没有,而且口感很好,很有嚼劲,也蛮嫩滴~( ̄▽ ̄~)~~后来到了内蒙朋友家玩,人家热情好客,肯定是要炖羊肉给我吃的(≧∇≦)/,但是这次不一样了,这个羊肉一点也不膻,而且是原汤化原食,一口咬下去,那汤汁儿,鲜呐!一口闷一大碗,真真是美味啊~( ̄0 ̄)~祝好运~
好啦说完好吃的来聊聊不好的…无皮羊肉缺点就是如果处理不好会有膻气,个人觉得是因为去除了皮下脂肪的缘故。还有就是如果炖的不够烂的话可能会影响咀嚼。 最后还是奉劝大家:“多吃肉、多吃菜,少吃米饭和面条” 希望我的回答对你有帮助^O^