葛粉冲什么好吃?
个人最喜欢的两种吃法—— 1.最简单的,就是用凉开水直接调着吃。调好以后像浆糊一样,很粘稠的。我习惯放点糖或者蜂蜜,味道很不错哦~ 2.牛奶泡着更好吃!先倒一碗凉开水进去调开,然后倒进盛有牛奶的杯子里,搅拌一下就可以吃了(记得是冷水和牛奶的比例是3:7)。这样调出来的葛粉,会有爽滑的口感和浓浓的蛋香、奶香。如果喜欢软糯一点可以多加些水。 如果不喜欢喝甜的可以吃咸的哈哈~我试过用榨菜丝和葛粉一起炒,味道也不错呢……不过还是甜的味道最迷人啦╮( ̄▽ ̄)╭
当然以上只是最简单的做法,现在来推荐几种花样吃法的葛粉做法 —————————分—隔—线——————————
① 把调好的葛粉装进保鲜袋里,揉成圆球状,锅里放油,烧热后炸到金黄酥脆,可以当小零食吃!(我还没试过所以不知道味道怎样(¯﹃¯)╮( ̄▽ ̄)╭期待有人试过后告诉我哈~)
② 可以把调好的葛粉做成丸子,滚上面包糠,下锅炸熟,拌着糖醋汁吃。据说有点像外国的沙拉酱~~~~(≧∇≦)
③ 用葛粉和面粉按照1:4的比例调成面糊,放进微波炉加热几分钟,就成了清香怡人的芋饺皮!可以用来包芋馅儿,也可以用来做芋汤圆!超棒哒~~
④ 还可以把调好的葛粉装进保鲜袋里擀成片,切成条,放进油锅中炸至金黄色,就变成金黄酥脆的小点心啦~可以直接吃也可以配上酸奶、水果什么的一起吃~
⑤ 最华丽的吃法!!!就是用开水泡开之后,把调好的葛粉倒进裱花袋里,挤出花朵的形状,在盘中撒上椰丝、白糖,然后把花形的葛粉推到中间,盖上盖子焖30秒,就可以吃到美味的蛋糕啦~~~