双孢菇这么做好吃？
双孢菇炒着吃可以做成双孢菇炒肉、双孢菇炒鸡蛋，不过最好吃的吃法，还是和韭菜一起炒，味道最棒！ 食材准备： 双孢菇250g、韭菜100g、红辣椒3个、生抽1勺、老抽适量、白糖少许、盐适量 第一步： 双孢菇冲洗干净后，撕成小块；辣椒切丝，韭菜切段； 第二步： 锅中倒油，油温六七成热的时候，放入辣椒丝爆香，随后倒入双孢菇翻炒均匀。 第三步： 调入生抽、老抽、白糖，继续翻炒片刻，让双孢菇充分上色。 第四步： 加入少许热水，防止粘锅，同时可以更入味儿，待汤汁收的差不多时候，撒入韭菜段，再次炒匀即可。 小贴士： 1. 在整个烹调过程中，火不能太旺，否则容易糊底。 2. 如果不喜欢吃太过咸口的菜肴，可以在出锅前尝尝味道，如果偏淡，可以适当调入一点盐。