奥尔良鸡翅怎么炖好吃？
1.首先把鸡翅清洗干净，在锅中倒入清水，放入鸡翅和生姜一起煮出血水 2.接着准备好酱汁，生抽+老抽+白砂糖+盐+八角+桂皮组成，混合均匀后备用。注意不要放太久的糖，会发苦哦~ 3.把酱汁淋到鸡翅上，腌制半小时左右（可以放进冰箱加速入味） 4.准备一个砂锅，把葱姜铺进砂锅底部，然后将鸡翅排入锅中，加入足量的清水，大火煮沸后转小火慢炖一小时左右。中间记得翻面，让鸡翅能充分吸收汤汁的味道。
5.最后撒点白芝麻点缀下颜色就大功告成啦～香喷喷的奥尔良鸡翅就做好啦！一口下去超满足！
小贴士： 1.我买的鸡翅是已经剁好的，如果大家买的是整只鸡，记得把鸡翅两面划刀方便入味； 2.不喜欢吃太甜的小伙伴可以把冰糖换成白糖；喜欢重口味的可以在酱汁里多加些老抽； 3.如果喜欢吃辣的话，可以在腌制的时候加入一些干辣椒或者麻辣酱； 4.这道菜真的很下饭！记得多准备一些米饭噢～