腌肉烧什么好吃？
我最喜欢吃的是东北的酱大骨，就是那种带骨髓的大骨头，棒骨或者排骨都可以。先放在清水里泡出血水（这样处理过后炖出来的汤才清澈），然后冷水下锅，放入葱姜料酒去腥。 开锅之后撇去浮沫，然后小火慢炖，同时锅里放一勺豆瓣酱，用勺子背压碎，和酱一起炖会更好看更入味儿！（放豆瓣酱的目的不是为了调色，而是更好的入味儿！） 炖一个半小时左右就可以吃了，筷子能轻松扎透骨头的部分就可以喝了。喝的时候蘸着黄豆酱油吃，美味极了哈哈哈~
其次是东北的焖子 将胡萝卜、土豆用油炸熟（可以稍微多炸一会儿，会更酥），豆腐切成大块，和切好的五花肉块放在一起，加生抽老抽食盐调味，如果喜欢蒜香味的可以来两瓣大蒜剁成蒜末放进去哦，然后盖上盖子焖15分钟左右就ok了。这道菜也可以加上青菜一起炒着吃，颜色会很漂亮，也很有食欲哟～
还有就是山东的糖醋鲤鱼 和大多数糖醋菜的做法差不多，但是一定要记得最后出锅的时候淋上葱丝香菜段，不要忘记了哦~~酸甜可口，鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩，非常好吃呢～