紫米饭全是紫米好吃吗？
作为一个东北人，小时候家里经常做一种饭叫做焖子，其实就是把大米泡透蒸熟了搅打成泥再重新蒸熟吃。有时候用紫薯或者番薯来代替白米做焖子，颜色就会呈紫色，这种饭的味道我一直记忆犹新，很好吃。 后来上学了，学习压力太大了总是睡不着觉，不知道从什么时候开始养成一个习惯，只要有一点困意就立马吃一块糖，必须是硬糖！这样会立刻清醒过来~但是硬糖吃多了又对牙齿不好，于是我妈想出了一个绝妙的主意——用糯米纸把糖包起来，做成小圆饼，放在锅里蒸一下，变成可以长期使用的棒棒糖。我特别爱吃，每天晚自习过后都会买一根边走边吃。我记得有好多不同的花样，菠萝味的、香蕉味的、草莓味的……但最经典的味道，是我永远忘不了那种带着糯米的清香和微甜的玫瑰花香的豆沙味。每次吃那个都能开心好久～
后来出来上学，离开了父母自己在外面住，也开始自己学做饭，做过很多次焖子，用紫薯、山药、芋头等做原料，尝试各种各样的方法去烹饪它们，最终发现最简单的做法才是最好吃的。把准备好的食材放到电饭煲里煮熟就可以了。如果中间开了锅以后发现水有点少了，可以适当加些开水进去。 我觉得最好的吃法是配上那根棒棒糖一起吃，当然啦，如果怕胖的话可以吃半根哈哈~这样的搭配对我来说有着神奇的催眠效果呢^O^ 祝好梦~~