胡萝卜芹菜怎么炒好吃?
这个我最有发言权了,胡萝卜和芹菜都是非常好的食材,营养丰富,含有多种人体需要的维生素,而且多吃也不会胖哦~ 那如何做出一道美味的胡萝卜芹菜炒虾仁呢?跟我这样做!
首先购买新鲜应季的胡萝卜和芹菜,切记不要买已经切好或者太老的胡萝卜,会影响口感。(反正我是不会告诉你我家菜场卖的胡萝卜都是削过皮的……)
将胡萝卜和芹菜清洗干净后,切成段状或薄片待用。 鲜虾去头去壳,留下尾部最后一起入锅。
起锅烧油,倒入鲜虾煸炒片刻,加入少许料酒和生抽提香去腥。
接着加入切好的胡萝卜和芹菜一起大火快炒,加入适量食盐调味,炒熟即可出锅啦! 你一定要试试这样炒,不腥也不老,还非常入味哦~