胡萝卜芹菜怎么炒好吃?

汪国勋汪国勋最佳答案最佳答案

这个我最有发言权了,胡萝卜和芹菜都是非常好的食材,营养丰富,含有多种人体需要的维生素,而且多吃也不会胖哦~ 那如何做出一道美味的胡萝卜芹菜炒虾仁呢?跟我这样做!

首先购买新鲜应季的胡萝卜和芹菜,切记不要买已经切好或者太老的胡萝卜,会影响口感。(反正我是不会告诉你我家菜场卖的胡萝卜都是削过皮的……)

将胡萝卜和芹菜清洗干净后,切成段状或薄片待用。 鲜虾去头去壳,留下尾部最后一起入锅。

起锅烧油,倒入鲜虾煸炒片刻,加入少许料酒和生抽提香去腥。

接着加入切好的胡萝卜和芹菜一起大火快炒,加入适量食盐调味,炒熟即可出锅啦! 你一定要试试这样炒,不腥也不老,还非常入味哦~

昌有国昌有国优质答主

我小时候家里穷,那时候不像现在什么都有,想吃就吃,那时候是妈妈和奶奶一起给我做饭。 记得那时候最喜欢吃的就是油麦菜、空心菜,还有芥兰(就是现在的芥蓝);还有就是韭菜、包菜、菠菜…… 小时候还喜欢吃一种蔬菜叫“红萝卜”(因为颜色是红色的),不知道为什么觉得特别的好吃又甜又脆的,可好吃了~不过长大以后不怎么喜欢了! 现在也爱吃红萝卜,只是做熟之后吃起来就没有那股香味了,也不那么脆了。我记得以前奶奶是用一个很大的锅来做的(有点像烧煤的那种大锅,锅底有四个眼的那种),而且还要用开水焯一下才能下锅炒哦~(好像有点麻烦哈^_^)

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