素食汤圆什么馅好吃？
不请自来，作为一个在素食主义的道路上越走越远的人，看到这个问题简直就是在劫难逃啊！ 我竟然已经吃了28个汤圆了！！！ 好了，现在开始回答问题。 对于我们这些已经脱离了吃撑就胖的魔咒的人来说，吃什么真的无所谓（虽然我还没到那个程度），但是为了这个题我还是专门做了功课的！ 所以，你问我答案是什么，我说是花生芝麻核桃馅的汤圆最好吃！当然还有其他好吃的馅料可以选择哦~ 先说最经典的馅料——黑芝麻。喜欢黑香的可以试试，不过我觉得单吃的芝麻馅有点甜腻腻的，和糯米皮儿的软糯搭配在一起，完美中和，一口下去全是满足的感觉。
再说花生，我本来是对花生没有偏好的，可自从吃过这种馅的汤圆后真真是爱惨了，软糯的皮儿包裹着碎花生，细嚼慢咽下，唇齿留香，这感觉妙不可言啊～ 还有最近很火的五仁馅的汤圆，里面真的有颗粒感的花生、瓜子仁和核桃，味道咸咸香香的，不喜欢的人还真的吃不下呢，不过我觉得配上那糯叽叽的外皮儿，一口咬下去层次丰富的口感让人着迷呀~~ 除了以上说的几种常见的馅料之外，你还可以试试雪媚娘馅的汤圆，里面是像果冻一样滑溜溜的雪媚娘，裹着香甜的水果干，这口感，爱了爱了~
好啦，馅料就说到这里，接下来重点来了！！！ 想要吃汤圆不发胖，关键还要看做法！传统的汤圆做法都是水滚沸后下汤圆，再煮上几分钟就好了，这样出来的汤圆粘度高，不易消化，吃多了肯定会发胀哦。所以，想要吃得饱还不发胖，一定要学会这样做： 冷水下锅，把汤圆放进去，开小火慢慢加热，等到所有汤圆都漂浮起来，再盖锅盖焖煮一会儿就可以啦，这样煮出来的汤圆皮薄薄的一层，非常爽口，关键是真的不会胖~~~