炖什么煮蔬菜好吃？
蔬菜汤，我做的蔬菜汤非常简单，但是很好喝！ 食材：白菜、油豆腐、胡萝卜、香菇、葱、姜
做法步骤：
1.白菜帮和叶子分开，清洗干净后，用刀切成块状；油锅烧热，加少许食盐，倒入切好的白菜帮一起炒制；
2.待白菜帮炒软之后，倒入洗净切片的胡萝卜、香菇和切块的油豆腐，同时加入生抽、老抽、白砂糖和适量清水，大火烧沸后，加盖转小火焖煮至全熟入味；
3.最后撒入切碎的葱花，即可出锅食用了。 一锅鲜美开胃又养生的蔬菜汤就做好啦~ 蔬菜的种类可以根据个人喜爱随意切换哦，比如土豆、木耳、粉丝等等，都是不错的选择。
而且，我在做这碗汤的时候，只加了少许食盐和生抽调味，尽量保持蔬菜的原汁原味～如果感觉味道淡，可以试下在临出锅前，撒上适量白胡椒粉提香～ 蔬菜的热量普遍都比较低，这道美味又营养的蔬菜汤，你get了吗？