陶瓷锅做什么好吃？
推荐两个用陶瓷锅做的美食，简单易学，味道一流！ 一个是糯米甜酒煮蛋。准备材料：糯米甜酒、新鲜鸡蛋、冰糖。
1.把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分别打散在碗中；如果喜欢颗粒感的口感，可以把蛋黄打成蛋黄糊。
2.在蛋黄里加少许糖，混合均匀。
3.在锅中倒入适量糯米甜酒，放入冰糖加热融化。
4.然后慢慢倒入蛋液，一边倒一边搅拌，避免结块。
5.煮熟后，就可以吃到香甜爽滑，营养丰富又好吃的糯米甜酒煮鸡蛋啦~ 我每次做这个美食，都格外小心，生怕它溢出来。因为糯米甜酒的味道很浓醇，非常香，连汤带水很好喝。但很多人可能不知道，其实它的热量很高。每100克糯米甜酒中含有395千卡的热量，而同等重量的米饭只有116千卡的热量。所以如果过量食用，有可能导致发胖哦。
第二个是用陶瓷锅做果酱。准备材料：苹果、砂糖、盐、柠檬。
1.将苹果清洗干净，不用去皮，切成块状备用。
2.在锅内放上苹果块与砂糖，按重量比10：1的比例加入砂糖。
3.开始小火熬煮，期间不断搅拌，以防烧焦。
4.等到苹果肉变得松软，汤汁变少，就可以关火了。 做好后的果酱可以装入容器中密封起来，放进冰箱里冷藏保存，随吃随取。 如果想做冰淇淋或者酸奶，也可以把它倒进模具里，冷却后就做好了。 用陶瓷锅做果酱，操作非常方便，味道也特别棒～你可以试试哟~