拿什么蒸糯米好吃?
用荷叶来蒸糯米,清香扑鼻,美味无比! 糯米又叫江米,是家常主食之一。可以用糯米做成米饭、糯米粥、糯米酒、粽叶包糯米等等。今天分享一个用荷叶来蒸糯米的做法,简单容易操作,一起来看看是怎么做的吧 准备好新鲜的荷叶、糯米和冰糖。
首先把糯米清洗干净,浸泡四个小时。 把泡好的糯米沥干水分放入盘子里,盖上盖子上锅蒸熟。 接下来准备一只碗,碗里铺上一层保鲜膜,再把煮熟的糯米放在上面。然后给糯米上盖一层荷叶,再上笼屉蒸20分钟左右就可以了。 时间到后取出放凉,用筷子划开,就可以吃啦。香喷喷的糯米,搭配上清凉怡人的薄荷,真是让人欲罢不能啊。
如果你喜欢吃甜食的话,还可以在出锅前撒些糖桂花或者白砂糖哦~ 除了直接吃之外,还可以把糯米放入冰箱冷藏起来,吃起来更清爽怡人。 这样做出来的糯米,有淡淡的荷叶香气扑鼻而来,咬上一口更是清香软糯,唇齿留香。你还不赶紧动手做一做!