五香鸡蛋怎么煮好吃？
1、将鸡蛋放入碗中，打一个鸡蛋进去搅匀 2、锅中倒入清水，加入花椒和八角烧开放入鸡蛋液中 3、大火煮开转小火焖上十分钟左右关火盖上盖子浸泡半小时以上再捞出即可 五香茶叶蛋 原料： 鸡蛋、红茶、盐、冰糖 做法： 1.鸡蛋洗干净冷水下锅煮沸5分钟； 2.用勺子轻轻敲碎蛋壳，使得蛋壳和蛋白分离； 3.在锅里加入红茶（我用的袋装红茶）盐还有几块冰糖； 4.再放入小半碗水将鸡蛋煮熟，然后放置过夜，等茶汁充分渗透进鸡蛋里即可食用了~ 小贴士： 因为要浸泡一晚所以最好先不要做饭做完了就不好吃了…而且红茶的口味可以根据自己的喜好来定，喜欢味重的可以多放些红茶啦！
【茶叶蛋】 用料：鸡蛋，茶叶，酱油，盐.白糖，香料(八角，茴香) 做法： 1.先把鸡蛋放在水里煮，然后把鸡蛋捞出来放进调味汁里面去泡一晚上就可以吃啦～ 2.调料准备：酱油+白糖+黄酒+八角+桂皮+茴香（没有可不放）把调料放入锅中，再加水加到可以没过鸡蛋就行咯，然后用小火慢炖呀慢炖啊… 3.大概三个小时之后用筷子戳一下鸡蛋，如果很容易就戳破了就说明差不多了，然后继续炖个十分钟差不多就可以出锅开动了