香芋豆腐怎么做好吃？
用料 芋儿500克 南乳酱2汤匙 大蒜3瓣 生抽1.5茶匙 老抽1/2茶匙 糖1/4茶匙 油2汤匙 清水适量 做法 芋儿去皮洗净，切成块；大蒜去皮切片 锅中放两汤匙油烧热，爆蒜片，下芋儿炒干水分 加入南乳酱、生抽、老抽和砂糖不停搅拌至均匀，盖上盖子小火焖煮二十分钟左右 用筷子可以轻松插入芋儿时，下香葱碎，翻炒均匀即可
小贴士 1.芋头含有淀粉，处理的时候最好带上手套，以免粘液沾到手上不易清洗 2.南乳汁是咸味的，所以没有再另外加盐了，如果口味重，可以在最后加少量盐调整一下味道
用豆浆机打出来的豆渣，滤去水加入牛奶、糖和盐后放入微波炉高火爆5分钟左右就成了嫩滑的豆渣布丁啦 然后就是准备材料了 新鲜芋头一个(超市卖的那种小个头的) 大米一小杯(淘洗两次）
1.把生芋头和大米放进搅拌机里搅成糊状（大米不能多放，多了会结成一坨）
2.锅烧热下油烧到五成热时放入葱花爆香，然后把刚才弄好的面糊倒进去炒熟 3.把炒熟的饭倒进锅里，加水煮至粘稠就可以了 最后就是摆盘了！ 我是用家里的大碗摆盘哒！看起来超有成就感der~ 其实还可以在里面加几粒花生碎或者核桃碎做装饰哦！
