土豆鸡腿怎么做好吃？
1.准备材料。鸡腿四个、土豆两个，青椒一个，红椒一个，香葱几根，生姜大蒜适量 2.把切好的葱姜蒜放入锅中，加少许料酒，小火煎至变软，呈焦黄色 3.加入生抽和老抽，加入白糖和盐，加入八角桂皮香叶，加入开水没过鸡肉，大火烧开转小火炖40分钟
4.炖鸡腿的时候来处理一下配菜，青红椒去籽切小块儿，土豆去皮切成滚刀块儿，用清水冲洗掉表面的淀粉
5.40分钟后取出香料不要，撇去浮沫，放入土豆，中火炖煮二十分钟左右至土豆软糯
6.最后出锅前放入青椒和香葱段，煮两分钟后就可以关火上桌啦~
Tips： 这个方子味道很浓郁，如果你不爱吃辣可以不放辣椒，但我觉得放了更好吃！不喜欢吃甜的也可以不加糖哦～ 放不放葱和姜根据个人的喜好来，我是不放就不好吃的那种…