建水豆腐哪家好吃?
老豆腐脑店,地址:建水县临安镇翠湖路16号 这家小店是云南电视台《味道》栏目组推荐的,去的时候正好碰上他们在做节目,听说每天都有很多人来买,卖完就关门。店里品种不多,但是每种都很新鲜,价格也不贵。我点了豆腐脑、炸洋芋和卤豆腐干,总共28块钱,吃得饱饱的。 店里的生意很好,人很多,我们去的时候已经是下午5点半了,店里大部分人都坐满了,我们在门口看着菜单犹豫着点不点菜,刚好有个食客付了账准备离开,我们忙问他“这个店每天卖了多少豆腐啊”,他笑着回答说不知道,反正很多。
小朱豆腐店铺,地址:建宁县兴文路149号(近建水二中) 这家店离翠湖不远,店面很小,环境很一般,但是人气很旺。我点了豆腐丸子、腐乳、卤花生和炸洋芋丝,总共32元,分量还是挺充足的。 小朱家的豆腐口感非常好,很嫩滑,调料的味道也很正,吃完嘴里一直留有余香。
刘记豆腐皮店,地址:建水县环城北路93-7号 这家店看起来比较新,应该是刚开业没多久的。店里卖的东西比较少,但是每一种都是精品。我买了豆皮和豆腐卷,总共40元钱。豆皮的分量很足,吃起来香味浓郁;豆腐卷外脆里嫩,佐料的味道渗透到每一根豆腐丝里,非常的好吃。