泰国香米煮还是蒸好吃？
在泰国，人们吃米饭主要是搭配着菜一起吃的（像中国吃炒菜一样），所以一般不存在说“这碗饭很好吃”或者“这碗饭不好吃”的问题；而国内有人把米饭当成主食，因此常会讨论到底是大米好还是糯米饭好，或是大米和面粉哪个更顶饿等等问题。 作为一个在泰国生活了7年的中国人，可以很负责任的说，无论是泰国香米还是国产香米，最好吃的方法一定是煮饭！用蒸的方法会让香味减少很多。
至于很多人说的用高压锅蒸会更香，其实只是心理作用而已——因为用高压锅比用普通锅要多加热一会儿，温度更高一些，这样可能让米粒的表面有些糊化，更加软糯，但却不会更香。
另外，很多人会用泰国香米和其他大米混合着吃，这也是不对的。虽然泰国香米的颗粒看起来比较短小粗圆，但却是属于籼米，而我国南方的主食大米大部分都属于籼米，只不过加工方式不同，所以籼米是完全可以跟其他粳米、糯米等混着吃而没有问题的。