饺子陷剩了怎么做好吃?

冼杉慧冼杉慧最佳答案最佳答案

2种方法!让你剩下的饺子馅儿吃完再也不浪费~ 以前不知道,白白浪费了好多饺子馅儿!其实只要掌握这2招,就可以把饺子馅儿利用起来了!

一、做馅饼

1.饺子馅儿里打一个鸡蛋,充分搅匀;

2.加入等量的面粉(或燕麦片),混合均匀后揉成面团;

3.盖上湿布醒20分钟左右;

4.将面团分成小剂子,擀成薄饼;

5.锅里刷一层油 放入薄饼,小火煎制 一面金黄后翻至另一面继续煎,直到两面都变成金黄色即可~ 做好的馅饼皮脆肉香,蘸点醋吃起来特别过瘾呢~

二、炒饭吃 大米饭炒着吃你见过吗?用剩饺子馅儿来炒实在是太棒了! 1.在饭里打一个鸡蛋,搅匀后加少许盐调味。

2.锅内倒入适量油,将蛋液倒进去炒熟盛出备用。

3.原锅不放油,直接打入鸡蛋,摊成一个薄薄的鸡蛋饼。

4.趁着炒蛋饼的空档,将切好的青菜下锅翻炒片刻。

5.最后加入炒好的蛋液和葱花,炒匀后即可出锅。 一盘色香味俱全的鸡蛋炒饭就做好了,金灿灿的看起来就非常有食欲呢~

张幸源张幸源优质答主

我最近也遇到了这样的问题,所以来知乎找解决方法,没想到正好看到题主的问题,也是缘分啊哈哈哈! 我之前试过用酸奶做陷儿,比如苹果的、香蕉的或葡萄干的,味道都还不错。 然后还可以把饺子的皮擀薄一些做成馄饨,放点青菜和紫菜,再打一个鸡蛋液调匀,煮熟了拌着吃也不错。 还可以做个三明治,面包是主食嘛,下面垫上生菜叶子,上面盖一片芝士(奶酪),夹在中间的是炒好的蔬菜馅料,这样既美味又营养。

对了还有一个办法就是包成蒸饺,放在锅里蒸几分钟就可以了,也可以加点油麦菜或者菠菜什么的在里面。

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