饺子陷剩了怎么做好吃?
2种方法!让你剩下的饺子馅儿吃完再也不浪费~ 以前不知道,白白浪费了好多饺子馅儿!其实只要掌握这2招,就可以把饺子馅儿利用起来了!
一、做馅饼
1.饺子馅儿里打一个鸡蛋,充分搅匀;
2.加入等量的面粉(或燕麦片),混合均匀后揉成面团;
3.盖上湿布醒20分钟左右;
4.将面团分成小剂子,擀成薄饼;
5.锅里刷一层油 放入薄饼,小火煎制 一面金黄后翻至另一面继续煎,直到两面都变成金黄色即可~ 做好的馅饼皮脆肉香,蘸点醋吃起来特别过瘾呢~
二、炒饭吃 大米饭炒着吃你见过吗?用剩饺子馅儿来炒实在是太棒了! 1.在饭里打一个鸡蛋,搅匀后加少许盐调味。
2.锅内倒入适量油,将蛋液倒进去炒熟盛出备用。
3.原锅不放油,直接打入鸡蛋,摊成一个薄薄的鸡蛋饼。
4.趁着炒蛋饼的空档,将切好的青菜下锅翻炒片刻。
5.最后加入炒好的蛋液和葱花,炒匀后即可出锅。 一盘色香味俱全的鸡蛋炒饭就做好了,金灿灿的看起来就非常有食欲呢~