白吉饼好吃吗?
个人口味不同,所以不敢说它是否真的好吃,但我已多次回购,说明一下本人并不是商家,没有任何利益关系 首先说一下,它是很常见的陕西特色面食之一,在陕西很多地方都能见到,价格也不贵,一个饼子(大小不一,按个头算的话大概两个半这么大的)一元钱左右。很多人可能不知道它的味道,我简单描述一下:酥脆的饼子搭配软软的豆芽,咸香的味道中夹杂着丝丝辣味(微辣),一口咬下去,咸香的酱汁混合着豆芽的嫩芽清香就充满了整个口腔,口感相当丰富有层次。很多外地人可能吃不得一点辣,但陕西人嗜辣如命,对于像我这种能吃辣的来说,这点程度的辣算不上啥.... 除了直接食用外,还可以把它和咸菜、蒜泥、醋等拌着吃,也是一绝!
其实它最早的样子不是现在这个样子(加了芝麻,变得白白胖胖的),最初的它身材苗条,长这个样子 是不是很有古代人的韵味(因为最初就是这样蒸出来的),不过现在这样白嫩白嫩的才是正宗哦~