青柠檬怎么才好吃？
我小时候住在外公外婆家，院子里面有一棵五六十年的青柠檬树。这棵树，结出来的果子大而饱满，颜色金黄，香气扑鼻。吃在嘴里，果香醇厚、酸度适宜，回味里还带着一丝甜蜜的清冽，是让人难以忘怀的浓郁水果香味。 但后来搬了城市住，就见不到青柠檬的影子了。去年回了一趟老家，正好遇上果树开花，香飘十里。我赶紧让妈妈摘了一些回来泡水，可惜味道比小时候差远了，酸度和甜度都欠缺，香味也没那么浓郁，完全不是记忆中的那个味道。 前些天又回了老家一次，去的时候刚好遇到果子成熟，我连蹦带跳地摘了一大兜。拿回家冲洗干净，切成薄片，放进冰箱里冷冻起来，想吃的时候就拿出来直接吃。冰爽清凉的青柠片，夹杂着晶莹的冰块，入口瞬间，酸甜冰凉的味道充斥着整个口腔，混合着青草香味的风吹散开来，令人神清气爽。
青柠檬除了直接吃以外，用来泡茶饮也是非常不错的选择。用新鲜的青柠檬切成薄片，放入杯子中，加入白糖或者冰糖腌制一夜入味后，冲入开水浸泡十分钟，一杯酸甜可口的青柠檬茶就做好了。如果喜欢凉爽一点口感的话，可以往茶里面加冰块哦！ 我最喜欢把切好的青柠檬泡进雪碧里，这样喝起来的味道有点像汽水，很清爽。但注意别泡太久，以免影响青柠檬原本的味道。