油面筋煮汤怎么做好吃？
2、在切好的油面筋表面粘上干淀粉，轻轻拍打几下让面粉均匀地裹住油面筋 3、准备好碗汁儿：生抽+老抽+糖+醋1/2勺 4、把调好的碗汁儿倒在油面筋上，让每一个油面筋都均匀地沾满汁水
5、起锅热油，油热后转小火，把裹好糊的油面筋一个个放进锅里炸，直到颜色变得金黄，油面筋也变得膨胀饱满，就可以关火出锅了！
6、准备一个砂锅，或者高压锅也可以的，把豆腐切块铺在上面 7、把炸好的油面筋摆在豆腐上面 8、倒入开水，水量没过油面筋多些，这样可以使油面筋更好地入味儿~ 如果不用砂锅，直接用铁锅炖也行哦～
9、大火煮开之后，转成小火慢慢焖，直到汤汁变得浓厚，油面筋也变得柔软入味儿，就可以准备出锅啦！ 最后可以撒些蒜末提香增色！一碗热气腾腾的油面筋炖豆腐就做好啦！ 软软乎乎的油面筋吸足了汤汁儿，一口咬下去，满嘴流油；嫩豆腐也被染上了诱人的光泽~ 简单快手又美味，喜欢就赶紧试一下吧！